I prodotti Campo dei Fiori con il loro gusto e la loro qualità sono spesso fonte di ispirazione in cucina. Certamente lo sono per Alice Balossi, food blogger con una vera passione per i dolci… e non solo! 

Alice ha sviluppato infatti una serie di ricette dolci e salate in cui il Burro Formato Casalingo di Campo dei Fiori è protagonista o valido alleato per arricchire di gusto diverse preparazioni.

È il caso del gateau di patate, in una versione che ricalca la classica ispirazione francese.

Di seguito la lista degli ingredienti e su Instagram, al link che segue, la rapida videoricetta messa a punto da Alice: https://www.instagram.com/tv/B5qPHoOKMQb/

Buona visione e buon appetito!

Ingredienti per 4 persone:

Patate: 500 g

Burro Campo dei Fiori: 50 g più qualche fiocchetto di burro per lo stampino e per la superficie del gateau

Prosciutto cotto: 100 g 

Grana grattugiato: 20 g 

Uova: 1 

Sale e pepe: q. b.